월요일 식단

점심 : 매콤 콩나물국 + 미니 계란말이 + 어묵볶음

저녁 : 애호박 찌개 + 두부구이 + 상추 겉절이

✅이번 주 저에게 허락된 고기는 딱 300g. 적은 양으로 야식 생각이 나지 않도록 저녁은 조금 자극적인 찌개 종류로 구성했어요. 월요일은 얼큰한 애호박 찌개!

화요일 식단

점심 : 시금치 된장국 + 돼지불고기 + 매콤 콩나물무침

저녁 : 순두부찌개 + 감자채 볶음 + 무 조림 + 매콤 콩나물무침

✅무려 돼지고기를 100g이나 써서 돼지 불고기 도시락을 만들었어요. 월요일 점심을 먹고 저녁까지 자꾸 간식 생각이 나더라고요🥲 과감한 투자로 점심 도시락을 더 포만감 있게 구성했어요.

✅돼지불고기를 만들면서 지방이 많은 부분을 조금 떼어두었다가 저녁 순두부찌개 양념으로 활용!

✅무, 감자, 콩나물 같은 야채류는 양이 많아서 최대한 많이 활용했어요! 할당량만큼 먹어치우려니 포만감도 따라왔어요! (무는 챌린지가 끝나고도 남아 있다는 건 비밀..😇)

수요일 식단

점심 : 감자버섯국 + 두부조림 + 애호박나물

저녁 : 된장찌개 + 무생채 + 상추 겉절이 + (어제 쓰고 남은) 순두부

✅수요일, 감자버섯국을 후딱 끓여보았어요. 야채 위주라 가벼우면서도 깊은 수제비 국물 맛, 추천 드려요.

✅조금씩 몸이 가벼워지고 간식 생각 빈도가 줄어들었다는 게 느껴졌어요!

목요일 식단

점심 : 어묵국 + 감자조림 + 시금치나물 + 버섯볶음

저녁 : 제육볶음 + 계란찜 + 콩나물 + 무생채 + 상추쌈

✅나흘째에 접어드니 솔직히 바지런히 요리하는 게 너무 힘들더라고요

✅그래도 꿋꿋하게 도시락을 쌌어요. 이 와중에 어묵국은 맛있고 난리..

✅생각보다 야채 식재료가 많이 남아서 계획보다 푸짐한 저녁이 되었어요.

금요일 식단

점심 : 냉털 비빔밥 + 콩나물국

저녁 : 매운 어묵탕 + 소주

✅야채가 정말 많이 남아서 냉털 비빔밥 도시락을 쌌어요! 아침에 요리 안 하니까 살 것 같더라고요😇

✅남은 야채 다 때려 넣고 얼큰하게 끓인 매운 어묵탕! 5장 남은 어묵까지 야무지게 식재료 소진했어요! 그리고 5일 동안 수고한 제 자신을 위해서 제 친구 소주도 오랜만에 함께 했습니다💜