고기+국밥 러버들 충분히 만족 시킬 갈비탕 한 그릇!

사미헌 갈비탕은 말이 필요 없는 마켓컬리 인기템이라 생각해요.

주부 n년차 이지만,

국이나 찌개 끓이는 게 종종 버겁고 귀찮을 때가 있는데,

그럴 때 마다 사미헌 갈비탕으로 많은 도움을 받곤 해요.

부들부들한 갈비, 넉넉하고 감칠맛 넘치는 국물!

계속 찾게 되는 이 맛과 간편함!

인기 많은 이유가 있다니까요 ^-^

- 예쁘고 맛있게 먹는 레시피

(재료 : 사미헌 갈비탕, 달걀, 대파, 실고추)

*냉장 해동 후 팔팔 끓여주세요.

*달걀 지단은 얇게 썰어서 준비해주세요.

*대파도 송송 썰어서 준비해주세요.

*갈비탕을 그릇에 옮겨 담고, 지단과 대파를 올려주세요.

*실 고추 장식도 더하면, 정성 가득 갈비탕 한 그릇 완성!

취향에 따라 당면도 함께 추가하면 더 든든하게 먹을 수 있답니다.

담백한 고기국 먹고 싶을 때,

이것만큼 간편하고 든든한 메뉴 또 없을 거예요!

요리에 관심을 갖기 전 까지는 떡국은 설날에나 먹는 메뉴인 줄 알았는데,

아이가 떡국을 좋아해서 자주 해 먹다 보니,

어느새 저희 집 단골 메뉴로 자리 잡았답니다.

특히, 사미헌 갈비탕으로 떡국 끓이면, 이게 또 얼마나 맛있게요?!

이번엔 떡찌니 하트 떡국떡을 넣어서 더 특별하게 차려 보았어요.

갈비탕 국물이 넉넉하게 들어 있어서 떡국 끓여 먹기 딱 좋아요.

- 예쁘고 맛있게 먹는 레시피

(재료 : 사미헌 갈비탕, 하트 떡국떡, 달걀, 대파)

*갈비탕은 냉장 해동 후 팔팔 끓여주세요.

*하트 떡국떡을 넣고 떡이 말랑해 질 때까지 끓여주세요.

*달걀 지단은 하트 모양들을 이용해 찍어서 준비해주세요.

*대파도 송송 썰어 준비해주세요.

*갈빗대와 떡국을 그릇에 옮겨 담고 하트 모양 지단과 대파를 올려주면 하트 떡국 완성!

비주얼도 100점! 맛도 100점!

설거지 할 필요 없이 국물 한 방울 안 남기고 순삭한 초딩이^-^

평범한 메뉴도 이렇게 디테일에 신경 쓰면 특별한 요리가 된답니다.

작은 부분부터 정성 한 스푼 추가해보세요.

돼지고기 다짐육은 해 먹을 수 있는 메뉴가 넘치고 넘치는

아주 착한 식재료예요.

저는 특히 떡갈비를 자주 만든답니다.

만들 땐 번거롭게 느껴질 수는 있지만, 이것만큼 가성비 좋은 반찬은 없다고 생각해요.

그러니 안 만들 수가 없겠지요?! ^-^

집에 있는 재료들로 정성스럽게 만든 떡갈비!

식탁에 올리는 순간, 고급스러운 한정식집 안 부러울 거에요^-^

- 예쁘고 맛있게 먹는 레시피

(재료 : 한돈 다짐육 400g, 하트 떡국떡, 양파 반 개, 대파 반 대, 다진마늘 1, 밀가루 2, 진간장 4, 설탕 1, 올리고당 1, 참기름 1, 맛술 1, 생강가루 조금)

*양파, 대파는 잘게 다져서 다진마늘과 함께 팬에 수분을 날리듯이 볶아주세요.

*하트 떡국떡은 찬물에 10분 정도 담가주세요.

*볶은 채소가 식는 동안, 다짐육에 설탕 1, 올리고당 1 먼저 넣고 섞어주세요.

*한 김 식혀 낸 볶은 채소와 밀가루 2, 진간장 4, 맛술 1, 참기름 1, 생강가루를 조금 넣고 열심히 치대서 반죽해 주세요.

*하트 떡국떡과 함께 손바닥만하게 빚어주세요.

*에어프라이어에 앞, 뒤로 15분 구워주면 하트 떡갈비 완성!

포인트로 하트 떡국떡을 넣어서 만들었더니 쫄깃한 식감까지 더해져서 정말 맛있었어요.

비주얼부터 사랑 뿜뿜-

우리 가족 하트 떡갈비 먹고 더 사랑하자^-^

영양 듬뿍 한 그릇!!! 삼색 소보로 덮밥이에요.

한돈 다짐육이 애매하게 남았다 싶을 때 해 먹기 딱 좋은 메뉴에요.

보통은 오이를 넣어 만드는 레시피가 대표적인데요,

저는 봄 제철 채소 두릅을 넣어서 한번 만들어 봤답니다.

- 예쁘고 맛있게 먹는 레시피

(재료 : 다짐육 150g, 달걀 2개, 데친 두릅 한 줌, 다진마늘 1, 진간장 3, 맛술 1, 설탕 1)

*한돈 다짐육은 다진마늘 1, 간장 3, 맛술 1, 설탕 1 과 함께 수분 없이 바싹 볶아주세요.

*달걀은 풀어서 스크램블을 만들어 주세요.

*데친 두릅은 잘게 썰어 주세요.

*그릇에 밥을 적당량 담고 준비한 재료를 깔끔하게 얹어주면 완성!

다짐육을 살짝 짭쪼롬하게 볶아야 비벼 먹을 때 간이 싱겁지 않고 맛있어요.

알록달록 세 가지 색 재료가 먹기 전부터 기분 좋게 만들어 준답니다.

젓가락 필요 없는 한 그릇 밥!

주말 특식으로 어떠세요?!

요즘 외식 물가 비싸도 너무 비싼데,

마켓컬리에서 편하게 장 보고 식비도 아끼면서, 건강한 집밥 해 먹기로 해요 : )

또, 예쁘고 알찬 밥상 들고 올게요!!!