샐러드는 맛이 없을 거라고 생각했던 사람이 바로 전데요, 다이어트를 하면서 샐러드를 먹기 시작했는데 콜린스 다이닝의 콩 샐러드가 후기가 좋길래 한 번 사 먹어본 이후로 종종 사 먹고 있어요. 

동물성 단백질도 좋지만 식물성 단백질도 같이 챙겨 먹어줘야 좋다고 하더라고요. 콜린스다이닝의 콩 샐러드는 간도 간간하게 되어있고 새콤달콤 코우슬로 먹는 느낌인데 여러 가지 콩들이 들어가 있어 식감이 너무 좋더라고요. 

단독으로 퍼먹어도 맛있지만 저는 식이섬유 섭취를 위해 양상추, 유러피안 소프트 샐러드에 곁들여 먹었어요. 간이 좀 모자란다 싶으면 화이트 발사믹 한 스푼, 소금, 후추 갈갈해서 먹기도 하고요. 거기에 블랑제리코팡의 바게트까지 곁들이면 여느 브런치 카페도 부럽지 않습니다. 

매일 나가서 커피를 마시는 여유가 있으면 좋겠지만 현실은 그렇지 않잖아요. 디저트와 커피 두 개만 시켜도 요즘 만 원이 훌쩍 넘는데 디저트 하나만 시키는 건 또 너무 아쉽잖아요..? 그리고 저는 드립 커피를 좋아하는데 드립 커피는 더 비싸니 매일 카페를 가기가 더 부담스럽더라고요. 

나무사이로 드립백 가격이 저렴해서 좋지만 가격이 저렴하다고 맛이 떨어지는 건 또 아니더라고요! 저는 아메리카노는 산미 없는 것을 좋아하는데 브릴리가 산미 없이 고소하고 너무 맛있더라고요. 거기에 맛이 보장된 사층빵집의 까눌레와 궁금했던 널담의 마들렌까지 더하니 더할 나위 없이 완벽한 홈카페의 완성이고요! 

사층빵집 까눌레 진짜 우리 동네에 파는 까눌레 보다 더 맛있어서 놀랬어요. 다른 맛도 사보려고 해요 ㅎㅎ 

카페의 반값으로 즐긴 오늘의 홈 카페! 여러분도 컬리와 함께 집에서 즐거운 홈 카페 타임 가져보시는 거 어떠세요?

브런치 먹으러 갔다가 반한 당근 라페. 찾아보니 만들기가 쉬워 집에서 만들어서 먹고 있어요. 

당근은 제주 당근이 맛있는 거 다 아시죠? 제주 당근과 홀그레인 머스터드, 올리브오일, 화이트 발사믹, 알룰로스만 있으면 당근 라페 뚝딱이고요! 피클처럼 곁들여 드셔도 좋지만 저는 바게트에 후숙이 잘 된 아보카도와 함께 올려 오픈 토스트로 먹는 것을 아주 좋아해요.

블랑제리코팡 바게트에 아보카도, 위에 소금 후추 올리브오일 뿌려주시고요 취향에 따라 크러쉬드 페퍼도 올려주셔도 좋아요. 여기에 반숙 계란을 올려서 먹어도 맛있지만 당근 라페 올려서 먹으면 정말 맛있어요! 라페만 미리 듬뿍 만들어 놓으면 오 분 만에 완성되는 완벽한 브런치! 간단하게 홈 브런치 즐겨 보아요💚