컬리템 중에는 홈 브런치를 간편하게 차려내기 좋은 제품들이 참 많아서 집순이인 저에게는 보물창고 같은 그런 공간이랍니다. 아침에 일어나서 문을 열 때마다 얼마나 설레게요?

그럼, 요린이도 똥손도 무조건 성공하는 홈 브런치 메뉴 추천템 소개해 볼게요.

먼저, 실패 없는 홈 브런치 메뉴 준비를 위한 기본 아이템은 바로 제철 과일이에요. 저는 산딸기와 블루베리를 주문해 봤는데 새콤한 맛과 달콤한 맛이 어우러져 샐러드 토핑으로 함께 즐기니 좋더라고요.

아침에 간단하게 시리얼이나 요거트와 함께 간단하게 즐기기에도 좋아요.

다음은 소금집의 훈제 베이컨이에요. 도톰하면서도 훈연 향이 그윽하게 고기에 배어 있어요. 일반 베이컨에 비해 가격이 좀 비싸도 식감과 훈연 향을 못 잊어 장바구니에 습관적으로 담게 되는 제품 중 하나랍니다.

그리고 무화과 빵!

요건 진짜 에어프라이어나 오븐에 구워 먹으면 갓 구워낸 빵처럼 맛있어서 한 번쯤은 드셔보셨으면 하는 빵이에요.

마지막으로 트렌디한 브런치 메뉴에 빠지지 않고 등장하는 당근 라페! 직접 만들어 먹다가 처음으로 주문을 해봤는데 당근이 가늘게 채 썰어 있어서 빵 위에 올려 먹기 좋더라고요. 직접 만들기 귀찮거나 어려우실 때 편하게 그냥 주문하세요. 피클처럼 상큼하게 즐기기 좋아요.

구름처럼 푹신하고 도톰한 팬케이크를 먹고 싶어 카페에 가신다고요?! 이젠 집에서 즐겨보세요.

프라이팬을 달궈준 뒤 반죽을 붓고 중약불에서 구워만 주면 알아서 도톰하게 부풀어 오른 먹음직스러운 팬케이크가 완성된답니다. 반죽에 뽀글뽀글 거품이 생길 때 뒤집어주면 보기 좋게 갈색으로 구워진 팬케이크를 만나보실 수 있어요.

초보자도 OK! 컬리템 [모리나가] 핫케익 믹스를 장만하셨다면, 우유 100ml와 계란 1개만 따로 준비해 주시면 돼요. 전 레시피와 다르게 우유 양을 150ml로 해줬는데 촉촉하니 더 맛있더라고요. 식어도 폭신폭신 맛있어요. 얇게 부쳐 돌돌 말아주면 롤케이크도 만들 수 있답니다.

상자에 믹스 가루 두 봉지가 들어 있고, 한 봉지 반죽하면 저처럼 도톰한 팬케이크 4장을 만들 수 있어요. 달콤한 바닐라 향이 나지만 시중에 파는 핫케이크 가루처럼 많이 달지는 않아서 시럽이나 꿀을 뿌려 주면 아이들이 더 좋아하더라고요. 바나나 브륄레를 팬케이크 위에 올려줘도 좋아요. 간단한 아침 식사나 아이들 간식으로도 추천하는 컬리템이랍니다.

Tip) 팬케이크와 귀리 우유를 넣어 만든 라테를 함께 즐겨보세요. 우유로 만든 라테보다 더 고소하고 목 넘김이 부드러워 팬케이크와도 잘 어울려요. 사진처럼 폼도 쫀쫀하게 잘 나온답니다.

내일 아침은 알알이 붉은빛이 탐스러운 산딸기와 달콤한 블루베리 토핑을 얹은 그릭 요거트와 그래놀라로 하루를 가볍게 시작해 보는 건 어떨까요?

톡톡 씹히는 과육 사이로 특유의 새콤달콤함이 입안에서 팡팡! 터져 절로 기분이 좋아지실 거예요. 그래놀라 위에 꾸덕한 그릭요거트 올리고 제철 과일 토핑을 올려주면 완성! 여기에 벌집 꿀을 올려주면 더 맛있고 예쁘게 즐기실 수 있답니다.

블루베리 하면 앙증맞은 크기가 떠오르실 텐데요. 유레카 블루베리는 일반 블루베리와 비교되는 남다른 사이즈와 달콤함을 경험해 보실 수 있어요. 커진 크기만큼이나 더 단단하고 아삭거리는 식감을 느껴볼 수 있으니 블루베리 러버 분들은 냉큼 주문해 보세요.

 Tip) 산딸기는 물에 오래 담가두거나 문질러 씻으면 산딸기 특유의 맛과 향이 사라질 수 있으니 흐르는 물로 가볍게 헹궈주세요.

그럼, 전 컬리템과 함께하는 눈과 입이 즐거운 요리 일상을 들고 또 찾아올게요.