컬리 입점 여부를 결정하는 👨‍👨‍👧‍👦상품 위원회에는 주기적으로 이색적인 토마토가 등장하는데요. 깐깐한 상품위원회 VS 안되면 될 때까지를 외치는 MD의 공방전을 구경하는 재미가 쏠쏠하답니다. 그중 몇 가지 비하인드를 소개할게요!

❌눈물 나는 실패 사례😥

샤인머스캣맛이 나는 토마토도 개중 하나였어요. 좀 더 달콤한 맛을 경험할 수 있다!💪는 토마토 MD의 강력한 어필에도 불구하고, 샤인머스캣과 토마토를 각각 따로 먹는 게 더 좋겠다🙅‍♂️는 평가를 받으며 아쉽게 탈락.

색다른 식감으로 먹는 재미를 증폭시키자!💪라는 목표로 쫀득한 식감을 강화한 이름하야 젤리 토마토도 있었어요. 다만 ‘젤리’라는 거창한 이름에 비해 실제 식감은 다소 아쉬웠고 그 외에도 특별히 매력적인 특징이 없어😭 그대로 퇴장할 수밖에 없었다고 해요.

⭕물론 성공 사례도 있죠!

상큼한 맛이 특징인 노란색 방울토마토는 비타민처럼 톡톡 튀는 매력이 있다고 하여 상품위원회에서 ‘레모나k’ 라는 이름까지 하사받으며 당당히 입점했어요!🍋

집념의 토마토 MD는 근사한 토마토를 맛보게 해주겠다😠는 일념으로 지금도 출장지를 찾아 전국 지도를 펼치고 있다는데요.

굳이 발품🏃을 파는 것은 유통이 까다로운 신선식품은 아직도 지역에 기반을 두고 유통되는, 숨겨진 보석💎들이 있기 때문이래요.

실제로 남양주 어느 재래시장에서 때깔이 곱고 맛도 좋은 토마토를 발견해 농부님을 알음알음 소개받거나, 농장 방문객에게만 한정수량으로 판매되는 토마토를 찾아 오픈런을 뛰기도 했다고.

이렇게 발굴한 보석 같은 토마토는 상품이 오픈하자마자 매진 행렬을 이루기도 했어요.🎊

그런데 왜! 지역 단위로 알음알음 판매되던 귀한 토마토를 컬리에서는 이렇게 쉽게 접할 수 있을까요?🤔

바로바로 산지에서 집 앞까지 냉장 온도로 배송하는 컬리의 독보적인 유통 시스템, 풀 콜드체인 덕분이죠.

😵문제 상황

온도에 민감한 신선식품이 배송 과정에서 폭삭 익어버려 배송된 상품의 품질을 보장할 수 없음.

👩‍🌾농부님

재배한 작물의 품질을 엄격히 관리하고 싶어! 퀄리티를 보장할 수 없다면 가까운 시장, 혹은 방문 고객 대상으로만 판매할 수밖에.

🚛두둥, 풀 콜드체인 등장!

이 구역에 차가운 배송트럭이 나타난다면? 정성들여 키운 토마토가 원하는 숙성상태 그대로! 배송된다면?

완전 별세계💫 풀 콜드체인 덕분에 더 다양한 토마토들이 더 많은 사람들을 만날 수 있게 되었다는 이야기.😎

솔직히 컬리 토마토 아무거나 골라도 맛있는데요. 그럼에도 꼭 맛보면 좋겠다 싶은 TOP3🏆를 골라봤어요.

1️⃣마틸다 토마토

🍅유럽의 인기 품종인 ‘캄파리’를 물 맑은 강원도 화천에서 키워냈어요.

🍅토마토 자체의 아로마가 응축될 때까지 완숙해 수확하고 그대로 배송되어, 바로 먹으면 제일 맛있어요!

2️⃣에어룸 토마토

🍅울퉁불퉁 한데다 다양한 색깔이 블렌딩되어 이국적이라 느껴져요.

🍅각각의 독특한 아로마를 비교하며 먹어보면 왜 토마토가 맛있는 과일인지 인정할 수밖에 없게 된답니다.

3️⃣퇴촌 토마토

🍅대중적인 토마토가 서양계 품종이라면, 퇴촌은 동양계 품종의 오리지널리티를 경험할 수 있어요.

🍅깊게 잡힌 꼭지의 주름이나, 짙은 붉은색, 치밀한 과육이 특징!

보석함에 가득 들어있는 토마토 중 세 가지만 소개하기 아쉬워서 한 아름 들고 왔어요! 이 중에 하나쯤은 취향 저격 제대로 할걸요?😁

🍅이름이 이색적인 토마토 TOP3🏆

1️⃣대저 짭짤이 토마토 허풍 좀 치나 했는데 진짜 그 속은 짭짤해!

2️⃣레모나k 토마토 이름만큼 새큼하고 색깔도 샛노랑!

3️⃣맛나 대추방울토마토 2022년 등장한 신품종! 이름처럼 맛나!

🍅휘뚜루마뚜루 먹기 좋은 토마토 TOP3🏆

1️⃣완숙토마토 농축된 아로마를 가득 품은 토마토!

2️⃣찰토마토 쫀득쫀득한 식감이 매력적!

3️⃣스테비아 토마토 토마토에 설탕 살살 뿌려먹는 바로 그 맛!

다채로운 토마토🍅의 세계 탐험, 오늘은 여기까지! 소개한 토마토를 컬리에서 만난다면, 이제 조금 더 반가운 마음으로 즐겨 주세요! 🙋‍♀️🙋‍♂️