컬리 라운지

blog post cover image

바삭바삭 달달한 홈 카페 디저트 추천 _ 홈메이드 크룽지 레시피 🥐🥐

bubu_kitchen님의 프로필 이미지

bubu_kitchen

집밥 · 홈브런치 · 홈카페
팔로우

퍼플즈 활동의 일환으로 원고료를 받고 작성한 게시물입니다.

봄과 여름의 경계, 커진 일교차와 꽃가루 그리고 오락가락 주말마다 비 오는 요즘.


밖에 나갈까 말까 망설여진다면 카페보다 집에서 여유 있게 즐기는 홈 카페 어떠세요 :)

디저트 덕후가 소개하는 최애 홈메이트 디저트 소개 드려요😌

✔️ 추천 핵심 POINT

  • 달달 바삭 아이스크림이나 요거트, 커피 조합 쵝오☕
  • 간단 레시피로 카페 부럽지 않은 비주얼
  • 좋아하는 것 가득, 나에게 딱맞춤 디저트 완성!
slide-0
image slider next arrow

크로아상 냉동 생지만 있으면 끝 !!

달달 바삭 크룽지 레시피 📓


재료(1인분) : 크로아상 생지, 올리고당 (1 큰 술), 설탕 (약간) + 취향에 따라(과일, 아이스크림, 메이플 시럽, 요거트 등등)


⏱ 냉동된 생지를 실온에서 30분~1시간 정도 해동해요.

(Tip. 바삭바삭한 식감이 더 살아나요 )

⏱ 에어프라이어 150도에 2~3분간 구워주세요. (해동했다면 에어프라이어는 생략 가능)

⏱ 밀대로 생지를 위아래, 양옆으로 골고루 밀어 주세요.

⏱ 생지의 윗면이 프라이팬 아래에 닿도록 올리고 종이 호일을 덮은 후, 무거운 냄비로 눌러 약불에 8분간 구워주세요.

[브리도] 크루아상 냉동 생지 2종 (택1)cart icon
slide-0
image slider next arrow

좋아하는 것 가득가득, 나 한정 디저트🍓🍇🍌

⏱ 생지의 반대 면도 약불에 5분 정도 더 구워주세요. (크로아상 생지 크기에 따라 조리 시간 조절! 디저트라 미니 크로아상 생지도 추천드려요)

⏱ 취향에 따라 노릇해진 크로아상 위에 바삭함과 달달함을 높여주는 올리고당과 설탕을 뿌린 후 2~3분간 더 구워주세요 :)

⏱ 완성된 크룽지를 채반에 올려 한 김 식혀주세요. (바삭바삭함이 올라가요)

⏱ 한 김 식혀 준 크룽지 위에 기호에 따라 아이스크림과 과일을 가득가득 넣어주면 완성!! (아이스크림은 특히 녹을 수 있어 꼭 충분히 식혀서 올려주세요)

⏱내가 좋아하는 딸기와 바나나, 블루베리, 그레놀라까지 ++ 가득가득

[마켓오네이처] 오! 그래놀라 오트 2종 (택1)cart icon
[브리도] 크루아상 냉동 생지 2종 (택1)cart icon
slide-0
image slider next arrow

카페 안 부러운 홈 카페 크룽지와 함께

레시피 꿀🍯Tip.

칼로리가 고민이라면, 마지막 단계에 크로아상을 올리고당이나 설탕으로 굽는 대신 메이플 시럽으로 마무리ㅎㅎ

그리고 식감을 높이고 싶다면 그래놀라를 추가해 주어요.

쇼핑 Tip.

브리도 크로아상 생지는 냉동 크로아상 생지라 쟁여두기 좋아요. 그냥 구워 먹지 말고 크룽지에 양보하세요 😉 ~


빠질 수 없는 커피까지 내려주면 홈 카페 완성.


저의 최애 홈 디저트와 알려드린 꿀팁 & 크룽지 레시피 도움이 되셨길 바라며,, 달콤하고 바삭바삭한 크룽지와 함께하는 달달하고 행복한 주말 보내세요 🥐☕

[마켓오네이처] 오! 그래놀라 오트 2종 (택1)cart icon
[메이플조] 메이플시럽 150g(114ml)cart icon
[Dukes Coffee] 블렌드 원두 200g 2종 (택1)cart icon
[연세우유 x 마켓컬리] 전용목장우유 1.8Lcart icon
#베이커리
#홈카페
#제철과일
#디저트
#빵
#홈브런치
#신혼밥상
#가성비
#핫템

다른 콘텐츠 둘러보기

#새로운식재료 #와인안주 #제철파스타요리

#새로운식재료 #와인안주 #제철파스타요리

제이식당_xoxo

제이식당_xoxo

4년차 식단러의 급찐급빠 저탄수 식단 (feat. 밀프렙)

4년차 식단러의 급찐급빠 저탄수 식단 (feat. 밀프렙)

단비키친

단비키친

월드 바리스타의 홈 카페 레시피

월드 바리스타의 홈 카페 레시피

커피앳홈

커피앳홈

3가지 빵으로 만드는 인기 홈 카페 메뉴!!

3가지 빵으로 만드는 인기 홈 카페 메뉴!!

진저_ginger0304

진저_ginger0304

밀키트로 동남아 맛집 여행 다니는 법!

밀키트로 동남아 맛집 여행 다니는 법!

리틀식탁

리틀식탁

골든퀸3호의 매력에 빠져보세요

골든퀸3호의 매력에 빠져보세요

homechef_lee

homechef_lee

우동카덴의 진한 국물과 쫄깃한 생면의 조화, 붓카케 냉우동

우동카덴의 진한 국물과 쫄깃한 생면의 조화, 붓카케 냉우동

우동카덴.정호영셰프

우동카덴.정호영셰프

그냥 먹지 마세요! 바게트, 200% 즐기는 방법!

그냥 먹지 마세요! 바게트, 200% 즐기는 방법!

mylittlebakery

mylittlebakery

한식 러버 부부의 취향 저격 주말 밥상

한식 러버 부부의 취향 저격 주말 밥상

한서테이블hanseo_table

한서테이블hanseo_table

술과 요리를 좋아하고 미식을 즐기는 애주가

술과 요리를 좋아하고 미식을 즐기는 애주가

임쵸테이블

임쵸테이블

toggle
1천
toggle
515

더 많은 콘텐츠를
컬리 앱에서
만나보세요.

kurly logo