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퍼플즈 활동의 일환으로 원고료를 받고 작성한 게시물입니다.
요즘은 저는 다양한 에스프레소 머신과 용품들을 집에 들여 홈카페를 하는 매력과 재미에 푹 빠졌어요. 다양한 원두의 맛과 향을 음미하다 보면 집에서도 시간 가는 줄 모른답니다. 요즘은 커피와 조화롭게 즐길 수 있는 디저트를 신중하게 선택하고 있는데요. 요즘 다양해진 컬리 아이템 덕분에 전혀 걱정 없어요. 인증된 맛, 생생한 후기, 오프라인에서 오픈런해서 먹던 맛집의 신메뉴들까지⋯ 컬리 베이커리와 함께라면 완벽한 홈카페☕️가 완성되어요 :)
우리 집에서 가까운 근교 맛집인 프릳츠. 너무나 유명한 곳이라 줄 서야 들어갈 수 있는 곳이지요? 저는 평소에도 프릳츠에 가서 종종 커피를 즐기는 편인데요. 제가 매장에서 가장 마음에 들었던 이 원두, '잘 되어 가시나’를 집에서도 편하게 즐길 수 있어요! 종종 프릳츠 매장에 방문하여 직접 가서 사오기도 하였었는데, 이제는 집에서도 쉽게 구입할 수 있다니, 너무 행복한 것 있죠! :)
적당한 고소함, 적당한 산미, 적당히 밸런스가 잡힌 맛이라서 그냥 에쏘로 먹어도 훌륭하고 라떼로 만들어 먹기에 아주 적합해요. 묵직한 바디감, 밸런스가 좋아서 집에서 먹을 수 있는 원두의 맛 중에서는 단연 최고라고 생각해요. 프릳츠에 가려면 근교 주차할 데를 고민하게 되어 망설인 적이 있는데,이제는 큰 고민없이 너무나 손쉽게 접할 수 있게 되었어요. 남편과 저의 최애 원두인 만큼, 여러분들 모두 한 번쯤은 꼭 드셔보셨으면 좋겠습니다!
제가 지금은 홈바리스타에 매력에 흠뻑 빠져있지만, 이 세계에 입문하기 전에는 안 먹어본 맛집 디저트가 없을 정도로, 디저트를 아주 좋아했어요. 여러분들 혹시 레몬 케이크 덕후이신 분 계신가요? 내가 레몬 케이크 덕후이다! 하시는 분들은 무조건이에요! 저는 평소에 과일과 조합된 디저트들을 좋아해서, 레몬 케이크를 정말 좋아하는데요. 사실은 레몬 케이크 맛집 찾는 것이 정말 어렵거든요.
그 이유는 너무 달거나, 너무 신맛이 강하기 때문인데, 컬리에서 인증된 [리치몬드 과자점] 레몬 케이크는 그 어떤 레몬 케이크보다 맛있어요! 너무 달지도, 시지도 않고 맛의 조화로움이 환상적이에요. 거기에 너무 두껍거나 얇지도 않은 화이트초콜릿의 맛이 적절하게 어울리구요. 단 것 좋아하지 않는 남편도 '음, 맛있네⋯' 하는 디저트랍니다. 제가 늘 재구매 하는 아이템! 리치몬드 레몬 케이크와 아메리카노 한 잔으로 집에서 여유로운 홈카페 완성이에요 :)
옛날 서래마을에 오리지널 매장이 처음 핫했을때부터 애정하는 베키아앤누보예요 :) 겨울이 되면 한정판 딸기 케이크가 너무 먹고 싶어서 늘 남편에게 노래를 부르는 맛집인데요. 베키아앤누보를 컬리에서 만날 수 있다니, 또 제가 안 시켜 먹을 수 없잖아요? 집에서 아침 대용 샌드위치로, 또는 커피와 함께 가볍게 버터나 잼으로 발라 먹으면 좋을 것 같아서 시켜보았는데요. 역시나 쫀득하고 짭짤하니 정말 맛있더라구요! 저는 에어프라이어 대신에 오븐에 2개씩 190도에서 15분 구워먹는데요. 입맛 까다로운 우리 집 아이들이 너무 좋아하는 간식이에요. 무조건 쟁일템!
잠봉뵈르같은 샌드위치를 해 먹어도 좋지만, 빵 본연의 맛이 훌륭해서 그럴 필요도 없이 간단히 잼만 발라 먹어도 맛이 일품이에요 :) 빵의 식감이 쫀득하고, 블랙 올리브가 살짝 씹혀서 간이 딱 맞아요. 저희는 그냥 보통 과일잼 혹은 버터와 함께 먹어요. 올리브오일 + 트러플 소금에 찍어먹으면 또 다른맛으로 즐길 수 있답니다!
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