디저트 매니아들 사이에서 온고 파티스리는 이미 유명한데요. 연희동 골목 안쪽에 위치해 있어 방문할 기회가 없었는데, 컬리에 입점했다는 소식을 듣고 부랴부랴 구매해 봤어요.

프랑스 향토과자 전문인 만큼, 가장 기본인 휘낭시에도 물론 훌륭하고요. 저는 온고만의 특색이 묻어나는 바마날과 티그레를 추천해요.

부드러운 밤과 살구 퓌레가 조화로운 바마날, 달콤한 초콜릿과 헤이즐넛 향이 입안에서 녹아드는 티그레. 여기에 적당한 산미의 인텔리젠시아 원두를 핸드드립으로 내려 함께해 보세요. 집에서도 연희동 디저트 카페 부럽지 않은 순간을 만들 수 있을 거에요.

연희동에서 이번엔 통인동, 서촌으로 이동해 볼게요.

오쁘띠베르는 <마스터 셰프 코리아>, <냉장고를 부탁해> 등으로 유명한 박준우 셰프가 운영하는 디저트 가게인데요. 프렌치 요리 셰프의 디저트 가게인 만큼, 유럽 느낌 물씬 나는 공간과 디저트로 유명해요.

그 중에서도 달콤한 크림이 더해진 피낭시에 가르니 3종을 컬리에서 만나볼 수 있는데요. 저는 견과류의 씹는 맛이 더해진 피스타치오를 가장 추천해요. 여기에 모모스커피 므쵸베리를 더한다면 산뜻한 달콤함에 푹 빠져 버리게 될 거예요.

요즘 핫한 구움과자에 레이더를 세우고 계신 분들이라면, 티그레를 한 번쯤 들어보셨을 텐데요. 속초에 위치한 한옥 카페 세렝게티커피는 티그레만 이미 10만 개 이상을 판매했다고 해요.

구워진 모양이 호랑이를 닮았다고 해서 Le Tigre 라는 이름이 붙여진 티그레는 '겉쫀속촉'의 결정체인데요. 바삭하게 구워진 겉면을 씹고 나면 부드러운 크림이 스며들어 부담스럽지 않은 달콤함을 찾는 분들에게 추천해요.

6가지 종류 중 저는 얼그레이 티그레, 말차 티그레를 아이스 라떼와 즐겨 봤는데요. 고소한 오트 밀크와 어울리는 진한 풍미의 콜드브루는 티그레 속 달콤쌉쌀한 크림과도 찰떡이었답니다.