☀️ 써니의 컬리 가정식 샐러드 추천 아이템

알배기 배추

[존쿡 델리미트] 전G 베이컨

여름이 다가오는 걸 대비해 저녁은 간단하게 샐러드 위주의 식단이 좋겠지요. 주말 아침, 온전히 즐길 수 있는 홈 브런치 메뉴 중 손쉽고 멋스럽게 간단하게 차려 먹을 수 있는 알배추 샐러드를 해보았어요!

Recipe

알배추, 베이컨, 딜, 마요네즈, 홀그레인머스터드, 꿀, 올리브오일, 화이트비네거

1) 알배추를 깨끗하게 씻은 후 오일을 뿌리고 프라이팬에 살짝 구워서 익혀줍니다.

2) 베이컨을 먹기 좋은 크기로 자른 다음 기름에 볶아줍니다.

3) 소스는 올리브오일 5큰술, 화이트비네거 3큰술, 홀그레인머스터드 3큰술, 마요네즈 1큰술, 꿀 2큰술을 잘 섞어주면 알배추샐러드와 잘 어울리는 랜치느낌의 소스를 만들어집니다.

4) 알배추를 접시에 올리고, 구운 베이컨을 위에 뿌리고 소스와 딜을 올려주면 완성입니다.

홈 브런치 메뉴로 좋지만, 가볍게 와인과 페어링하기 좋아요.

☀️ 써니의 컬리 가정식 추천 아이템

완숙토마토

[룸모] 롱 파스타 면

[비피] 바질 페스토

주말 아침, 펜네면과 바질 페스토만 있으면 간단하게 요리할 수 있는 바질페스토 파스타에요. 바질 페스토는 직접 만들어 먹으면 풍미가 훨씬 좋긴 하지만, 비교적 간단하고 빠르게 해 먹을 수 있는 냉장 바질 페스토를 사서 만들어 보았어요.

Recipe

펜네 파스타면, 완숙토마토, 바질 페스토, 햄, 올리브오일

1) 펜네면을 끊는 물에 삶아주세요.(펜네는 익히는 시간을 조금 길게 주었어요. 10분 정도.)

2) 면을 삶는 동안 방울토마토를 먹기 좋은 크기로 자르고, 베이컨도 토핑으로 올려줄 크기로 자른 뒤 프라이팬에 바삭하게 구워줍니다.

3) 다 익은 펜네면을 찬물에 씻은 뒤 냉파스타로 먹기 위해 물기를 제거하고 썰어 놓은 토마토와 베이컨을 넣어 주세요.

4) 마지막으로, 바질 페스토 소스를 넣고 버무려주면 완성이에요.

바질 페스토는 샐러드 혹은 빵과 함께 곁들여 먹기도 좋고 커피와 함께 다양한 홈 브런치 메뉴로 만들어 먹기 좋아요!

☀️ 써니의 컬리 가정식 추천 아이템

[KF365] 무항생제 특란 30구

[KF365] 브로콜리

[KF365] 햇감자

요즘 빠져 있는 저의 최대 샐러드 중 하나입니다. 영양소가 풍부하고 상큼한 감자달걀샐러드예요! 식사 대용으로 자주먹는 편인데, 소스와 조합이 좋고 포만감도 만족스러워요. 이 샐러드 또한 홈 브런치 메뉴로 손색이 없어요.

Recipe

감자, 브로콜리, 달걀, 딜, 올리브오일, 화이트비네거, 꿀, 홀그레인 머스터드

1) 감자와 브로콜리를 적당히 먹기 좋은 크기로 자르고 끊는 물에 익혀주세요.

2) 달걀도 10분 정도 삶아주세요.

3) 올리브오일 5큰술, 화이트비네거 3큰술, 홀그레인 머스터드 2큰술, 꿀 혹은 설탕 2큰술을 넣고 소스를 만들어 주세요.

4) 볼에 준비한 재료를 모두 넣고 만들어둔 소스를 넣고 함께 섞은 다음 딜을 조금씩 올려주면 풍미와 향이 좋아져요!