버거는 탄단지를 골고루 챙길 수 있다고 하는데, 밀가루로 만든 햄버거 빵과 설탕 가득한 소스는 아무래도 다이어트 중에는 부담스럽잖아요.

빵 대신 통밀이 함유된 통밀 또띠아를 사용해 버거를 만들면 하나 다 먹어도 더부룩하지 않고 부담 없이 먹기 좋더라고요!

📍 만드는 법

1. 소고기 다짐육 150g은 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏기를 없애주세요.

2. 통밀 또띠아에 소고기를 꾹꾹 눌러 펼쳐요.

3. 올리브오일을 약간 두른 팬에 중불에서 소고기를 먼저 익히고 노릇하게 익으면 뒤집어서 살짝만 더 구워요.

4. 하프 마요네즈 1T, 저당 케첩 1T, 스리라차 소스 1T, 머스터드 0.5T, 알룰로스 시럽 0.5T를 섞어서 만든 소스를 적당량 바르고

5. 소스 > 치즈 > 잎채소 > 양파 > 토마토 순으로 올리고 반으로 접어요.

Tip.

- 올리브오일 대신 버터를 사용하면 더 맛있어요

- 소스 양은 입맛에 맞게 조절해요

- 스리라차 소스, 알룰로스 시럽 생략 가능

- 취향에 따라 피클이나 할라피뇨를 넣어도 맛있어요

사실 아기 이유식용으로 구매한 다짐육이었는데, 이렇게 만드니 너무 맛있어서 제가 다 먹어버렸지 뭐예요!

잡내도 없고 호주산이라 가성비도 좋아요.

또띠아에 소고기 150~200g을 넓게 펼쳐 소금, 후추로 간하고 버터나 올리브오일을 약간 두른 팬에 구워주면 고소하고 맛있는 패티가 완성된답니다.

아이 반찬으로는 당근, 양파, 호박 등 야채와 함께 볶아 주먹밥 / 볶음밥 / 짜장 / 카레 요리하는 데 사용하고 있어요.

이렇게 야채와 함께 볶아서 얼려두면 밥할 때 정말 편해요!

다짐육이라 따로 손질이 필요 없어 완전 꿀템!

비비드키친 저칼로리 소스는 제가 항상 쟁여두는 소스인데요. 저당이지만 속세 맛과 크게 차이가 나지 않아서 자주 구매하고 있어요.

데리야끼 소스, 머스터드 소스 외에도 칠리, 케첩 등 다양한 종류가 있어요.

오늘 다이어트 와퍼에는 머스터드 소스를 넣었는데, 저는 원래 비비드키친 데리야끼소스 + 하프 마요네즈 조합을 가장 즐겨 먹어요.

특히 버거 만들 때 이 소스 조합이면 불고기버거 맛을 낼 수 있어서 좋답니다👍 저희집 초딩이가 정말 좋아하는 조합이에요!