요즘에는 많은 카페에서 '과일 샌드'를 판매하지요?

이젠 집에서도 식빵, 생크림, 휘핑크림, 무화과를 활용해 홈메이드 무화과 샌드를 뚝딱 완성할 수 있답니다👩‍🍳

[ 무화과 샌드 레시피 ]

1. 무화과는 세척 후 키친타월로 물기를 잘 제거해 준비합니다.

2. 뿔이 생길 정도로 생크림을 저어 단단한 크림을 만들고, 당도는 설탕을 넣어 취향껏 조절해요.

3. 식빵 위 휘핑크림을 얇게 발라주고, 중앙에 무화과 1/4조각을 사방에 놓고 위에 생크림을 가득 올려 주어요.

4. 단단하게 래핑 한 뒤 냉장고에서 20분간 두었다가 잘라주면 완성입니다.

예쁜 단면만큼이나 맛도 너무 좋은 무화과 샌드 완성입니다! 무화과 + 생크림은 진짜 극강의 조합인 것 같아요.

아메리카노와 함께 즐기면 바로 여기가 천국☕

무화과 토스트는 손쉽게 만들 수 있어 더할 나위 없이 좋은 디저트예요.

크림치즈의 고소함과 싱그러운 무화과의 조합이 너무 좋은 디저트인데요. 고소하고 상큼한 크림치즈를 더했더니 담백하고 달콤한 무화과의 맛이 더 돋보이더라고요.

[ 무화과 토스트 레시피 ]

1. 식빵은 구워서 준비해도 좋고, 촉촉한 식빵을 바로 사용해도 좋아요.

2. 크림치즈를 도톰하게 바른 후

3. 동그랗게 슬라이스한 무화과를 올려서 네모반듯하게 잘라주면, 완성!

Tip. 이대로 고소하고 담백하게 즐겨도 좋지만, 메이플시럽을 살짝 뿌려서 먹으면 더 꿀맛이에요.

찬 바람 부는 요즘, 따스한 홍차 한 잔 곁들여 함께 즐겨 보는 것 어떠신가요?🫖

카페에서 사 먹는 팬케이크가 부럽지 않은 비주얼이지요? 감성 홈카페 순식간에 오픈!👐

다양한 과일들을 아낌없이 듬뿍듬뿍 넣어 봤어요. 냉장고에 있는 어떤 과일이든 좋아요. 특히 제철이라 달콤함이 최대치인 컬리 무화과도 빠질 수 없답니다.

노릇노릇 잘 구운 팬케이크에 휘핑크림 가득 올린 뒤 무화과, 샤인머스캣, 오렌지로 보기 좋게 마무리를 해 봤어요.

Tip. 팬케이크는 한 김 잘 식혀서 플레이팅 해야 눅눅해지지 않는답니다.

상큼한 과일 & 달콤 촉촉한 팬케이크의 조합이 너무 잘 어울렸어요. 게다가 알록달록 과일들을 예쁘게 장식하니 보기에도 너무 먹음직스럽지요?🍊

이번 주말엔 팬케이크로, 여유 가득한 나만의 홈카페 즐겨보는 것 어떠신가요?😀