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최화정님이 사랑하는 100% 땅콩버터, 100% 활용법

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해변의미쉘

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퍼플즈 활동의 일환으로 원고료를 받고 작성한 게시물입니다.

아침에 100% 땅콩버터사과 드신다는 최화정님의 유튜브 이후로 집마다 땅콩버터를 샀잖아요.


여러분은 맛있게 드시고 계세요? 사실, 그 후로 저는 3통의 땅콩버터를 샀고요, 지금도 장바구니에 있어요.


가장 좋아하는 땅콩버터는 [슈퍼너츠] 피넛버터 크런치예요. 너무 물 같지도 너무 딱딱하지도 않아서, 예쁘게 잘 세팅되고 바르기도 좋고 입안에서 퍼지는 식감까지 딱 제 스타일.


100% 땅콩버터를 아침에 먹으면 혈당조절에 도움이 된다는데 아세요?


간단하게 빵에 발라 먹는 것도 좋지만, 더 예쁘고 맛있게 먹으면 근사한 브런치도 기분 좋은 커피 푸드도 되어요.


커피와 어울리는 디저트를 만들고 싶은데 너무 단 건 피하고 싶을 때, 땅콩버터는 너무 고마운 친구죠.

✔️ 추천 핵심 POINT

  • 100% 땅콩버터의 다양한 변신
  • 근사한 브런치로, 기분 좋은 커피 푸드
  • 땅콩버터를 활용한 너무 달지 않은 디저트
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땅콩버터와 그릭요거트, 그리고 과일의 환상적인 하모니

그릭요거트와 땅콩버터를 함께 하면 바나나, 사과, 복숭아 등 거의 모든 과일과 어울려요.


📍 땅콩버터와 요거트, 얼그레이 복숭아 레시피

1. 스푼의 등으로 (움푹한 부분 말고 반대쪽으로) 요거트를 떠서 접시에 쓱 바르면 예쁜 반달 모양이 돼요.

2. 이렇게 요거트 한번 땅콩버터 한번 쓱 쓱~ 발라서 무늬처럼 만들면 참 이쁘죠.

3. 여기에 길쭉길쭉 자른 복숭아를 옆에 예쁘게 놓아요.

4. 얼그레이 티 잎은 엄지와 검지 사이로 잘게 부숴서 뿌려줘요.


간단한 아침 식사로도 좋지만, 야식으로도 가끔 만들어요! 접시 위의 모든 재료를 조금씩 해서 한입에 넣고 씹으면 아주 행복한 시간이 돼요.


리치한 땅콩버터의 깊이산뜻한 과일이랑 같이 씹히면 향기가 배가 되거든요!

황도 복숭아 1.2kg (4~6입) (후숙 시 당도 우수)cart icon
[그릭데이] 그릭요거트 시그니처 450gcart icon
[슈퍼너츠] 100% 땅콩버터 대용량 2종 (택1)cart icon
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작은 컵에 아름다운 티 푸드 디저트로

손님이 있거나 아이들에게 줄 때, 작은 숟가락으로 떠먹을 수 있는 디저트를 만들기에도 땅콩버터가 참 좋아요.


과일은 마찬가지로 다른 무엇을 넣어도 맛있는데, 단맛을 로 내어도 좋고요.


작은 숟가락으로 조금씩 떠먹다 보면 행복 뭐 있나 그런 생각도 든단 말이에요?


📍 땅콩버터 요거트컵

1. 컵에 그릭요거트 한 큰술을 깔아주세요.

2. 뮤즐리 1/2큰술 뿌리고, 메이플시럽 1티스푼을 뿌려주세요.

3. 땅콩버터 1큰술 올리고, 바나나 몇 조각 넣어주세요.

Tip. 과일 단면이 옆에서 보이게 예쁘게 넣어주세요!

4. 요거트 1/2큰술 올리고 바나나 한 조각과 뮤즐리를 살짝 뿌려 장식해서 마무리해 주세요.

(사용안함)[KF365] DOLE 실속 바나나 2종cart icon
[버나드] 메이플 시럽 250mlcart icon
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땅콩버터, 크레페와도 너무 잘 어울리는 거 아세요?

저는 이걸 먹고 싶어서 냉동실에

[페이장브레통] 크레이프를 저장해요.


너무 자주 야식으로 먹는 것 같지만... 크레페땅콩버터의 조합이 정말 정말 잘 어울려요.


크레이프를 살짝 바싹하게 굽는 게 포인트인데, 만들 때 좀 부서져도 괜찮아요. 맛있으면 그만인걸요?


📍 땅콩버터 크레이프 레시피

1. 냉동 크레이프는 조심스럽게 펴서 팬을 달궈 한쪽 면만 살짝 구워주세요.

2. 안쪽 면에 반은 그릭요거트를 발라주고, 반대쪽에는 땅콩버터를 발라주세요.

3. 메이플시럽을 살짝 뿌려주세요.

4. 두 번 접어내면 완성!


Tip. 위에 과일을 함께 올려내도 좋아요.

Tip. 돌돌 말아서 동그랗게 썰어 디저트처럼 내도 예뻐요.

알이 큰 황금사과 1.2kg (4입) (품종:시나노골드)cart icon
[페이장브레통] 크레페 오리지널 (30g X 12개입)cart icon
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조금 더 멋을 부려서, 멋진 브런치로 만들어볼까요?

최화정님의 컬리템 땅콩버터사과를 조금 더 멋 내서 멋지게 브런치 메뉴로 만들어 봤어요.


손님 왔을 때 아침 메뉴로 내도 좋고, 화이트와인과 안주로 해도 멋스러운 테이블이 완성되죠🤍


📍 땅콩버터 갈레트 & 사과 플레이트 레시피

1. 냉동 크레이프 1장을 잘 펴서 달궈진 팬에 한쪽 면만 살짝 구워주세요.

2. 땅콩버터를 중앙에 듬뿍 바르고 4면을 접어 갈레트 모양을 만들어 주세요.

3. 사과를 얇게 슬라이스 해서 올려주세요.

4. 메이플시럽이나 을 뿌려주세요.

5. 루꼴라를 올리고 피스타치오, 호두, 피칸 등의 견과류를 뿌려도 정말 어울려요.

[씨버거] 슈가로스티드 견과류 2종 (택1)cart icon
루꼴라 리프 30gcart icon
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