다이어트 기간에 면이 너무 먹고 싶을 때, 컬리에서 우연히 알게 된 '두부면' 제품이에요.

곤약면, 콩면 등 다양한 다이어트 대체 면을 먹어봤지만, 특유의 이상한 냄새 때문에 먹기 힘들었어요.

[풀무원] 식물성 지구식단 두부면은 단백질뿐만 아니라, 두부 특유의 이상한 냄새도 없어서 다양한 요리에 활용해요. 꼭 소개하고 싶었던 효자템 중 하나예요!

📍 재료

풀무원 식물성 지구식단 두부면 1팩, 훈제 오리 70g, 양파 1/4개, 굴소스 1T, 올리브오일 2T, 레드페퍼 조금

📍 이렇게 만드세요!

1. 팬에 올리브오일을 충분하게 둘러준다.

2. 양파를 잘라 오일에 투명해질 때까지 볶아준다.

3. 오리고기를 넣어 함께 볶아준다.

4. 마지막에 두부면과 굴소스를 넣고 빠르게 볶는다.

5. 마지막에 레드페퍼를 뿌려주면 완성!

들기름 비빔국수 이미 너무너무 유명하죠?

이 메뉴에는 특히 메밀면이 많이 사용되는데요.

저는 다이어트 기간에 메밀면을 구매할 때 밀가루 함량을 꼭 확인하는 편이에요!

[올리] 100% 메밀면은 밀가루나 전분 추가 없이 오직 메밀만으로 만들어서 신뢰하고 먹을 수 있겠더라고요.

원래 메밀면은 뚝뚝 끊겨버리는 식감이 때로는 서운함까지 느끼게 하는데, 이 제품은 냉동고에서 꺼내서 바로 3분 끓여주면 면발이 탱글탱글하니 너무 맛있어 자주 활용했던 제품이에요.

📍 재료

올리 100% 메밀면 1팩, 깻잎 8장, 김밥 김 1/4장, 들기름 3T, 진간장 1T, 알룰로스 0.5T, 깨 듬뿍

📍 이렇게 만드세요!

1. 냉동고에서 꺼낸 메밀면은 바로 3분 삶아준다.

2. 삶아진 메밀면은 찬물에 한 번 씻어준다.

3. 깻잎은 최대한 얇게 썰어주고, 김밥 김은 부숴준다.

4. 양념장을 만들어 메밀면에 비벼준다.

5. 깻잎, 김, 깨를 올려주면 완성!

요즘 닭가슴살 제품 정말 많이 출시되잖아요!

컬리에서 판매하는 [자연실록] 닭가슴살 큐브 스테이크를 자주 구매하는 편인데요.

전자레인지에 쓱 돌리는 닭가슴살도 좋지만, 비닐 쓰레기도 많이 나오고 전자레인지 돌릴 때 환경 호르몬 생각하니 뭔가 찜찜한 느낌이 들더라고요.

그래서 조금 번거롭더라도 구워 먹는 큐브형 닭가슴살을 구매하기 시작했는데, 활용도도 높고 직접 구우니 육질도 더 야들야들하니 너무 맛있어서 냉동고 속 필수템이 되어버렸어요.

[자연실록] 닭가슴살 큐브 스테이크는 맛도 다양해서 질리지 않고 오래도록 먹을 수 있어 더 좋아요!

📍 재료

[자연실록] 닭가슴살 큐브 4조각, 당근 1/6개, 달걀 1개, 상추 2장, 현미밥 100g, 레드페퍼 조금

📍 이렇게 만드세요!

1. 오일 조금 두른 팬에 닭가슴살 큐브를 굽는다.

2. 당근은 얇게 채를 썰어 오일에 살짝 볶아준다.

3. 달걀은 스크램블 형태로 만들어준다.

4. 현미밥에 볶아둔 재료와 상추를 올린다.

5. 레드페퍼를 뿌려 매콤함 더해주면 완성!