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퍼플즈 활동의 일환으로 원고료를 받고 작성한 게시물입니다.
양배추의 효능은 다들 아실 거예요!
일단 속 편한 재료라는 게 제일 먼저 생각나죠?
또, 한 가지 재료로 여러 가지 요리를 쉽게 만들 수 있다는 건 정말 최고잖아요👍
이렇게 장점이 많은 양배추 레시피는 정말 맛있고 건강에도 도움이 되는 식단이라서 꼭 한번 소개하고 싶었습니다🥬
이렇게 고급스러운데 맛있는 다이어트 레시피 없다고 생각해요.
고기처럼 쓱쓱 썰어서 기분 내면, 버터와 치즈의 풍미가 너무 좋아 진짜 스테이크 먹는 느낌이니 꼭 만들어보세요.
📍 재료
양배추 2~3cm 두께 한 토막, 버터 한 조각, 다진 마늘 1t, 모짜렐라 치즈 1봉, 슬라이스햄 or 베이컨 1줄, 쪽파 1줄
📍 만드는 법
1. 양배추에 이쑤시개를 꽂아 고정해 주고 오일, 소금, 후추로 밑간을 해줘요.
2. 올리브오일을 팬에 조금 둘러 구워주다가 버터랑 마늘을 넣고 노릇하게 구워주세요.
3. 치즈를 올려 뚜껑 덮어 녹여주세요.
4. 그릭 요거트 소스를 뿌려 마무리해 주세요.
🫙 그릭 요거트 소스 재료
그릭 요거트 3T, 홀그레인머스터드 1T, 레몬즙 2T, 다진 양파, 다진 할라피뇨 1T씩, 꿀 1T, 소금, 후추
양배추는 위에도 좋고 소화도 잘돼서 다이어트 식단으로 최고죠.
파스타 먹고 싶을 때 이 메뉴 강력히 추천합니다! 밀가루 면이 안 들어가서 부담 없는 한 끼 식사로 좋아요🙆♀️
많이 볶아두고 호밀빵에 올려 샌드위치 만들어 드셔 보세요. 이것 또한 별미예요!
📍 재료
양배추 채, 새우, 마늘, 고추, 쯔유, 소금, 후추
📍 만드는 법
1. 팬에 올리브오일을 두르고 마늘과 고추를 넣어 볶아주세요.
2. 맛있는 기름이 나오면 새우를 넣어주세요.
Tip. 요즘 대하 철이니 머리까지 다 넣어 볶아보세요. 맛이 정말 좋아요!
3. 새우가 어느 정도 익으면 채 썬 양배추를 넣고 쯔유 1T, 소금이랑 후추 갈갈해서 넣고 빠르게 센불에 볶아주세요.
주말 점심이나 소풍 도시락 메뉴에도 좋고, 소화력이 떨어지신 분들이나 다이어트 한 끼 식단으로 좋은 양배추 쌈밥 소개할게요.
참치 쌈장과 곁들이면 너무 맛있어서 밥도둑이 될 거예요🍚
📍 재료
양배추, 참치 1캔, 쌈장, 고추장, 양파, 대파, 마늘, 고추, 참기름, 깨소금
📍 만드는 법
1. 양배추를 전자레인지에 3분 정도 돌려서 쪄주세요. 끓는 물에 데쳐줘도 좋습니다.
2. 양배추 위에 참치 쌈장 올리고 밥 올려서 돌돌 말아주고 썰어주면 완성입니다.
🫙 참치 쌈장 레시피
참치 1캔, 쌈장 2T, 고추장 1T, 다진 대파와 고추 1T, 다진 마늘1t, 설탕 1t, 참기름 1T, 깨소금 1T
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