1. 광어 세비체

광어를 접시에 플레이팅 후 소스만 뿌려주면 완성되지만, 비주얼도 맛도 근사한 요리예요.

📍 소스 : 올리브오일 3, 레몬즙 3, 화이트 발사믹 1, 꿀 1, 다진 양파, 후추, 잘게 부순 견과류

⭐️ 조금 더 근사한 요리가 되는 Tip!

딜허브와 래디쉬를 올려주면 광어 세비체와 잘 어울리고 근사한 비주얼이 돼요.

2. 제철 과일 부라타 치즈 소스

부라타 치즈를 중간에 두고 가장자리에 제철 과일을 올리면, 알록달록 과일 색감으로 따로 플레이팅하지 않아도 예쁜 샐러드가 완성됩니다.

📍 소스 : 올리브오일 1, 레몬즙 1, 화이트 발사믹 0.5, 꿀 1, 후추

컬리에는 와인과 어울리는 비스킷이 정말 많아요. 아티장 비스킷과 올리브, 에담치즈 스프레드를 접시에 플레이팅만 해도 와인 안주 플레이트가 완성돼요.

1. 아티장 치즈크래커

아티장 치즈크래커 중 체다치즈는 진한 체다치즈 풍미에 바삭한 식감이 매력적이에요.

2. 아티장 치즈를 위한 토스트

토스트한 빵처럼 바삭한 식감에 데이츠와 헤이즐넛이 들어가 쫀득, 고소한 맛이 매력적인 비스킷으로 컬리에 파는 [에루 에담치즈 스프레드]와 특히 잘 어울려요.

3. 올리브

소분되어 있어 쟁여 두고 언제든 먹기 좋은 스낵 올리브는 맛도 좋지만, 올리브 색감 덕분에 비스킷과 같이 올렸을 때 근사한 플레이트의 비주얼이 완성됩니다.

1. 어반다이닝 바지락 술찜

파스타 면도 포함된 밀키트라 홈파티 메뉴로 손색없어요! 시원한 조개 국물에 페페론치노가 가득 들어가 매콤함까지 더해져 정말 매력 있어요. 바지락 해감 걱정 없이 밀키트로 간단하게 만들 수 있어 추천해요.

2. 톰볼라 라자냐

서래마을 톰볼라 레스토랑 라자냐의 맛을 그대로 구현해 낸 밀키트라, 라자냐 소스의 풍미가 정말 좋고 양도 많아서 홈파티에서 다 같이 나누어 먹기 좋아 추천해요.

3. 최현석 쵸이닷 트러플 크림 뇨끼

홈파티로 이렇게 쫀득하고 맛있는 트러플 크림소스를 맛볼 수 있는 건 행운이에요. 트러플 크림소스도 맛있지만, 뇨끼 자체가 정말 쫀득해서 추천해요.