🥕 허니머스타드 당근구이

당근, 맛있게 구우면 고구마 맛이 나요!

미니 당근에 홀그레인 머스타드, 꿀(알룰로스), 올리브오일 섞어서 에프 180도 20분 굽굽🧡 브로콜리도 같이 구워주면 비주얼 업그레이드💚

그릭요거트나 후무스에 곁들여 먹으면 단백질도 함께 채울 수 있어요😎

🍄 천원으로 만드는 팽이버섯 덮밥

팽이버섯이 들어가서 식감이 미쳤어요😇

1. 팽이버섯 1개를 3등분으로 나눠서 오일 두른 팬에 굽다가

2. 간장 0.5, 참치액 0.5, 맛술 1, 알룰로스 1, 고춧가루 1, 다진마늘 / 대파 조금, 물 4를 모두 섞은 양념을 넣고 졸이듯 굽기

3. 밥 위에 깔고 계란 노른자나 후라이 얹어서 먹기💚

✔️ 현미밥 100g 포함 310kcal 나왔어요🙋🏻‍♀️

🥚 5분 컷 매생이 계란탕

바쁜 아침에 정말 후다닥 만들 수 있는 메뉴예요. (5분도 안 걸림!)

매생이 비주얼에 당황하실 수 있지만 정말 맛있어요! 무엇보다 너무 쉬워서 라면 끓이는 수준이라는 거!

🍵 매생이 용암탕, 아 아니 '매생이 계란탕' 만들기

1. 물 350ml, 코인육수 한 알 준비하기

2. 끓으면 '동결건조 매생이 큐브' 2개 넣기 (전 컬리에서 샀어요!)

3. 계란 2알 넣고 휘휘 젓다가 30초 뒤에 불 끄기!

밥이랑 먹어도 좋고, 저는 오트밀 넣어서 걸쭉하게 먹었어요. 오늘 날씨 꾸리한데 뜨끈하고 너무 좋네요!😌

아참, 뜨거울 때 먹으면 입천장 녹아내리니까 조심하세요🫨🤣

🥬 전자레인지 시금치 프리타타

식단 할 때 자주 해 먹는 메뉴인데, 전자레인지용 찜기로 만드니 5분 만에 완성이더라구요?🙋🏻‍♀️ (진짜 편하잖아!)

1. 실리콘 찜기에 시금치와 냉장고 채소 털어 넣고

2. 계란 3개에 우유, 소금 살짝 넣고 휙휙 저어 부어주고

3. 마지막으로 치즈 뿌리링🌟

4. 전자레인지 5~7분 돌려주면 완성!

🥩 소고기 소보로 올린 콩나물비빔밥

소고기 다짐육에 간장, 후추, 마늘 간해서 후라이팬 한가득 볶은 뒤 소분해서 냉동실에 보관해요. 모든 요리에 아주 요긴하게 쓸 수 있답니다.

특히 채소 듬뿍 넣은 콩나물비빔밥에 자주 올려 먹어요. 단백질 뿜뿜! 전 콩나물 러버인데 냄비에 삶을 필요 없이 레인지용 그릇에 물 조금이랑 콩나물 넣고 5분만 돌려주면 아삭아삭하게 잘 익어서 콩나물비빔밥 정말 자주 해 먹어요💛

냉장고 반찬 탈탈 털고, 소분해둔 소고기 소보로 얹어서 오늘도 야무지게 건강한 한 끼 먹고 시작합니다✨

🥓 다이어트에 스팸?! 맘껏 먹을 수 있어요😆

아니 이거 진짜 괜찮아요!! (강추) 시판 스팸 대비 칼로리는 절반 이상 빠지고 지방은 1/10로 줄었는데, 단백질은 짱짱해요.

특히 아질산나트륨 등 첨가물이나 방부제가 안 들어간 초초초 건강한 스팸이라 안심하고 먹을 수 있어요💓

📍 다이어트용 수제 스팸 레시피

재료 : 돼지고기 뒷다릿살 다짐육 350g, 감자전분 10g, 알룰로스(설탕) 7g, 소금 5g, 다진마늘 0.5T, 물 35ml

1. 다짐육과 위 재료를 모두 넣고 잘 치대기👊🏼

2. 내열 용기에 반죽이 된 다짐육을 빈틈이 생기지 않게 꾹꾹 눌러 담기

3. 찜기에 넣고 45분 쪄주기

4. 그대로 꺼내서 6시간 냉장 보관하기

Tip. 하룻밤 숙성했더니 더 맛있었어요!

5. 먹기 좋게 잘라서 노릇하게 구워주면 끝!

✔️ 칼로리 정보 (100g당)

수제 스팸 154kcal (단백질 21g, 지방 3.3g), 스팸 클래식 340kcal (단백질 13g, 지방 31g)

맛은 스팸과 떡갈비 사이의 맛인데, 가공 햄 안 먹다가 요거 먹으니까 넘 맛있었어요🧡✨