한그릇에 여름을 담은 냉우동

세끼집밥덕후

님의 마이컬리템

✔️냉우동 재료 우동면(얇은것 추천), 쯔유, 맛간장, 미림, 물, 얼음, 취향껏 올려먹는 고명(숙주, 고기, 토마토, 오이 등) ✔️레시피 1. 우동면을 삶아주세요(봉지에 적힌 시간 기준) 2. 면이 삶아질 동안 올려먹을 고명을 준비해주세요. 3. 쯔유 1 : 물 3(소주잔 기준) 미림1T, 저염간장1T, 맛간장1T 섞어 육수를 차갑게 준비해주세요(🧊얼음 추가) 4. 우동면이 다 삶아지면 신속히 찬물에 헹궈 물기를 털고 그릇에 담아주세요. 5. 준비된 고명들을 올려주세요. 6. 육수를 붓고 마무리로 통깨, 김가루를 뿌려드세요.