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겉바속촉 가래떡구이 레시피 1인분 15분 완성 평점 4.9점(15)
평점
4.9(15)
조리시간
15분난이도
쉬움가래떡구이는 에어프라이어로 간단하게 구워 달콤한 꿀이나 조청과 함께 즐기기 좋은 중독성 있는 간식입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 가래떡 위에 체더치즈를 올려 꿀에 찍어 먹으면 짭조름함과 달콤함이 조화를 이루어 맛이 배가됩니다. 평점 4.9점(15)의 평가가 있어요. 4가지 재료로 1인분을 15분 안에 완성! 5단계의 쉬움 난이도 레시피입니다. 1인분당 45,640원 정도의 재료비가 들어요.
재료
- 가래떡조금
- 버터한 조각
- 슬라이스 체다치즈1장
양념
- 꿀이나 조청
레시피에 필요한 상품
조리과정
재료 준비하기
가래떡을 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다. 한 입 크기나 포크에 집히는 크기로 썰어도 좋습니다.
가래떡을 담백하게 그대로 구워도 좋지만, 풍미를 더하려면 녹인 버터를 준비하세요. 전자레인지에 10초 정도 돌려 버터를 녹이고, 가래떡 겉면에 골고루 발라줍니다.
조리하기
에어프라이어로 가래떡을 굽는 시간과 온도는 170~180도에서 약 10분입니다. 냉동떡은 시간을 조금 더 늘려 구워주고, 중간에 익는 정도를 확인하며 조절하세요.
뜨거운 가래떡은 조청에 찍어 먹어도 좋고, 치즈를 올려 치즈떡구이로 즐길 수도 있습니다. 떡 위에 슬라이스 치즈 한 장을 올리고, 치즈가 녹을 때까지 에어프라이어에서 3~4분 구워요.
완성하기
가래떡을 구우면 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하게 즐길 수 있어요. 치즈를 올리고 꿀에 찍어 먹으면 단짠의 조화가 일품입니다.