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달콤하고 고소한 붕어빵 레시피 2인분 20분 완성 평점 4.7점(38)
평점
4.7(38)
조리시간
20분난이도
쉬움추운 날씨에 어울리는 붕어빵은 간식으로도, 놀이로도 아이와 함께 만들기 좋은 메뉴예요. 붕어빵 믹스를 사용하면 쉽게 달콤하고 고소한 붕어빵을 만들 수 있어요. 6가지 재료로 2인분을 20분 안에 완성! 6단계의 쉬움 난이도 레시피입니다. 1인분당 15,890원 정도의 재료비가 들어요.
재료
- 붕어빵 반죽 믹스
- 물
- 붕어빵틀
- 녹인 버터 또는 식용유약간
- 단팥소2/3컵
- 슈크림 믹스+우유
레시피에 필요한 상품
조리과정
재료 준비하기
붕어빵 반죽 믹스에 물을 붓고 걸쭉하면서 부드러운 농도로 섞어주세요. 너무 되직하지 않으면서 묽은 듯 묵직한 정도가 좋아요.
팥 붕어빵을 만들고 싶다면 시판용 단팥 소를 준비해 주세요. 슈크림은 계란 노른자와 바닐라빈을 활용해 만들 수도 있지만, 아이와 같이 만든다면 믹스제품에 우유를 넣고 만들면 돼요.
조리하기
틀을 예열한 뒤 녹인 버터 또는 식용유를 틀에 골고루 발라주세요.
틀의 1/3 정도 반죽을 붓고 팥, 슈크림 등 속 재료를 올려주세요.
그 위에 반죽을 부어 덮어주세요.
완성하기
뚜껑을 덮고 1분 30초 정도씩 앞뒤로 돌려가며 노릇하게 구워주세요. 센불은 겉만 타기 쉬우니, 중약불로 속까지 익혀주세요.