상큼하고 바삭한 오렌지 치킨너겟 레시피 2인분 20분 완성 평점 4.7점(84)
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평점
4.7(84)
조리시간
20분난이도
쉬움오렌지 치킨너겟은 닭안심에 오렌지와 화이트 와인으로 풍미를 더해 상큼하면서도 부드러운 맛을 제공합니다. 디종 머스터드와 요거트를 섞은 소스와 함께 고소함과 상큼함이 조화를 이룹니다. 평점 4.7점(84)의 평가가 있어요. 11가지 재료로 2인분을 20분 안에 완성! 4단계의 쉬움 난이도 레시피입니다. 1인분당 52,295원 정도의 재료비가 들어요.
재료
- 닭안심살1팩
- 오렌지반개
- 소금
- 후추
- 화이트 와인
- 밀가루1컵
- 달걀2개
- 빵가루1컵
- 카놀라유3~4컵
양념
- 디종 머스터드5큰술
- 요거트1큰술
레시피에 필요한 상품
조리과정
재료 준비하기
닭안심은 힘줄을 떼어내고 화이트 와인을 뿌린 후 소금, 후추, 오렌지 제스트를 뿌려 재워둔다.
재워 둔 닭안심살을 밀가루,계란,빵가루 순서대로 묻혀준다.
조리하기
카놀라유에 빵가루를 떨어트려 차르르 소리가 나면 닭안심을 금빛 갈색이 돌도록 튀긴다.
완성하기
디종 머스터드에 요거트를 섞은 디핑소스와 함께 낸다.