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달콤함과 깊은 향의 와인에 포치한 배와 아이스크림 레시피 2인분 20분 완성 평점 4.9점(79)
컬리
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평점
4.9(79)
조리시간
20분난이도
쉬움와인에 포치한 배와 아이스크림은 레드 와인과 향신료로 졸인 배를 차갑게 식혀 아이스크림과 함께 즐기는 디저트입니다. 배의 달콤한 풍미와 와인의 깊은 향이 어우러져 고급스러운 맛을 냅니다. 평점 4.9점(79)의 평가가 있어요. 8가지 재료로 2인분을 20분 안에 완성! 3단계의 쉬움 난이도 레시피입니다. 1인분당 42,470원 정도의 재료비가 들어요.
재료
- 레드 와인반컵
- 빌링턴 라이트 머스코바도1큰술
- 생강1/4조각
- 레몬1/4개
- 배반개
- 아이스크림
- 팔각2~3개
- 정향5~6개
레시피에 필요한 상품
조리과정
재료 준비하기
배를 12등분하여 정향을 꽂는다.
조리하기
냄비에 배, 와인, 설탕, 레몬, 생강을 넣고 끓여 졸인다.
완성하기
마지막에 팔각을 추가해 끓인 후 한 김 식혀 아이스크림과 함께 서브한다.