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신선하고 조화로운 카프레제 샐러드 레시피 2인분 10분 완성 평점 5.0점(66)
컬리
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평점
5.0(66)
조리시간
10분난이도
쉬움카프레제 샐러드는 신선한 토마토와 모짜렐라 치즈, 바질로 구성된 간단하면서도 고급스러운 샐러드입니다. 발사믹 드레싱과 올리브유가 조화를 이루어 풍미를 더해줍니다. 평점 5.0점(66)의 평가가 있어요. 11가지 재료로 2인분을 10분 안에 완성! 4단계의 쉬움 난이도 레시피입니다. 1인분당 41,610원 정도의 재료비가 들어요.
재료
- 토마토2개
- 생모짜렐라 치즈1개(부팔라/부라타)
- 바질잎
- 후추
양념
- [드래싱 재료]
- 발사믹 식초3큰술
- 올리브유2큰술
- 꿀1큰술
- 소금1/4작은술
- 후추
- 바질페스토
레시피에 필요한 상품
조리과정
재료 준비하기
토마토와 모짜렐라 치즈는 도톰하게 자른다.
조리하기
볼에 드레싱 재료를 넣어 한데 섞는다.
접시에 토마토-모짜렐라-토마토-모짜렐라 순으로 얹은 뒤 바질 잎을 장식한다.
완성하기
발사믹 드레싱을 뿌려주고 기호에 따라 바질페스토를 흩뿌려주거나 후추를 듬뿍 뿌려 완성한다.