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바삭하고 부드러운 감자팝콘 레시피 3인분 50분 완성 평점 5.0점(29)
평점
5.0(29)
조리시간
50분난이도
쉬움감자를 으깬 뒤 버터와 간을 해 짤주머니에 넣어 에어프라이어로 구워 바삭하고 부드러운 간식을 만듭니다. 아이들 간식으로 좋습니다. 평점 5.0점(29)의 평가가 있어요. 9가지 재료로 3인분을 50분 안에 완성! 10단계의 쉬움 난이도 레시피입니다. 1인분당 9,603원 정도의 재료비가 들어요.
재료
- 감자3개
- 무염버터20g
- 짤주머니
- 에어프라이어
- 계량 1큰술15ml
- 계량 1작은술5ml
양념
- 소금1/3작은술
- 설탕두꼬집
- 후추약간
레시피에 필요한 상품
조리과정
재료 준비하기
감자 껍질을 벗겨 한입 크기로 깍둑썰기를 해줍니다.
전자레인지 용기에 담고 물 2 큰 술 정도 뿌려줍니다.
조리하기
뚜껑을 덮고 6~8분 정도 조리해 줍니다.
뜨거울 때 감자에 무염버터 20g, 소금 1/3 작은 술 설탕 두 꼬집, 후추 약간 뿌려줍니다.
으깨주기
뜨거운 상태로 바로 으깨어줍니다.
조리하기
짤주머니에 깍지를 끼우고 으깬감자를 담아줍니다.
트레이에 일정한 간격을 두고 한입 크기로 반죽을 짜줍니다.
트레이를 에어프라이어에 넣고 180도 10분 구운 뒤 방향을 바꾸어 180도 10분 더 구워줍니다.
바로 구웠을 때는 부서지기 쉬우니 한 김 식혀서 먹으면 됩니다.
완성하기
버터와 소금으로 간을 한 으깬 감자를 한입 크기로 만들어 에어프라이어에 구워 바삭하고 촉촉한 감자팝콘을 완성합니다. 케첩과 함께 먹으면 더 맛있으며, 아이들 간식이나 술안주로 좋습니다.