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바삭바삭 향이 살아 있는 더덕튀김 레시피 2인분 15분 완성 평점 5.0점(17)
컬리
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평점
(17)
조리시간
15분난이도
쉬움더덕의 씹는 맛과 풍미를 살리기 위해 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 요리입니다. 간장과 함께 즐기면 담백하고 고소한 맛을 더욱 풍부하게 느낄 수 있습니다. 평점 5.0점(17)의 평가가 있어요. 4가지 재료로 2인분을 15분 안에 완성! 2단계의 쉬움 난이도 레시피입니다. 1인분당 13,590원 정도의 재료비가 들어요.
재료
- 더덕1팩
- 튀김가루1컵
- 물
- 카놀라유
레시피에 필요한 상품
조리과정
조리하기
더덕은 방망이로 두드려준 뒤 튀김가루와 물을 넣어 미리 만들어둔 반죽에 넣는다.
완성하기
예열한 기름에 더덕을 넣고 튀긴 뒤 여분의 기름을 제거하여 간장과 함께 낸다.