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고소하고 부드러운 게살 오일 파스타 레시피 2인분 25분 완성 평점 4.8점(89)
컬리
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평점
4.8(89)
조리시간
25분난이도
보통필립스 크랩 스페셜과 명란젓을 활용하여 감칠맛이 풍부한 파스타로, 올리브유와 마늘이 어우러져 고소하고 깊은 맛을 냅니다. 푸실리 면을 사용해 소스가 잘 배어들며, 명란의 짭조름함과 게살의 부드러움이 조화롭게 어우러집니다. 평점 4.8점(89)의 평가가 있어요. 8가지 재료로 2인분을 25분 안에 완성! 5단계의 보통 난이도 레시피입니다. 1인분당 24,360원 정도의 재료비가 들어요.
재료
- 필립스 크랩 스페셜80~100g
- 푸실리160g
- 마늘12개
- 명란젓1~2개
- 양파1/2개
- 올리브유약간
양념
- 소금약간
- 후추약간
레시피에 필요한 상품
조리과정
조리하기
마늘은 편 썰고 양파는 얇게 채 썬다. 명란젓은 투명한 막을 제거하고, 파스타면은 소금을 약간 넣은 물에 삶아 둔다.
뜨겁게 달군 팬에 올리브유를 두른 뒤 마늘과 양파를 넣고 볶는다.
양파가 투명해지고 마늘 향이 올라오면 필립스 크랩 스페셜을 넣고 볶다가 명란젓을 넣고 함께 볶는다.
명란이 타지 않도록 빠르게 볶다가 삶아 둔 면을 넣고 골고루 어우러지도록 볶는다.
완성하기
취향에 따라 소금, 후추로 간한다.