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가벼운 음료와 곁들이기 좋은 와인 홍합찜 레시피 2인분 20분 완성 평점 4.8점(77)
컬리
님의 레시피
평점
(77)
조리시간
20분난이도
쉬움깊은 풍미의 와인 베이스 육수에 홍합을 넣어 간편하게 만드는 요리입니다. 방울토마토, 셀러리, 타임을 더해 상큼하고 향긋한 맛이 조화를 이루며 바게트와 함께 즐기기 좋습니다. 평점 4.8점(77)의 평가가 있어요. 5가지 재료로 2인분을 20분 안에 완성! 3단계의 쉬움 난이도 레시피입니다. 1인분당 10,930원 정도의 재료비가 들어요.
재료
- 머피스 와인 홍합찜1팩
- 셀러리1대
- 방울토마토3개
- 다진 파슬리
- 타임
레시피에 필요한 상품
조리과정
조리하기
팩에서 홍합과 액체를 분리한 뒤 와인 베이스의 액체를 끓인다.
팔팔 끓기 시작하면 홍합을 넣고 얇게 슬라이스한 셀러리, 반으로 가른 방울토마토와 타임을 넣어 3~5분간 끓여준다.
완성하기
먹기 직전 다진 파슬리와 함께 서브한다.