육즙이 살아 있어 촉촉한 등심 안살 구이 레시피 2인분 15분 완성 평점 5.0점(39)
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평점
5.0(39)
조리시간
15분난이도
쉬움등심 안살 구이는 두툼한 고기의 육즙을 살려 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구운 것이 특징입니다. 구운 채소와 와사비, 소금 등을 곁들여 고기의 풍미를 더욱 극대화하여 감칠맛을 살립니다. 평점 5.0점(39)의 평가가 있어요. 6가지 재료로 2인분을 15분 안에 완성! 3단계의 쉬움 난이도 레시피입니다. 1인분당 30,630원 정도의 재료비가 들어요.
재료
- PPUL 1++ 한우 등심 안살1팩
- 대파1대
- 양파1개
- 칠리 페퍼1개
- 고추냉이약간씩
- 소금약간씩
레시피에 필요한 상품
조리과정
조리하기
대파는 4cm 길이로 썰고, 양파는 반으로 자른 뒤 뜨겁게 달군 팬에 칠리 페페와 함께 올려 겉만 노릇하게 굽는다.
팬에 새우살을 올리고, 약한 불에서 2분 30초 동안 뒤집어가며 굽는다.
완성하기
새우살을 편으로 썰어 접시에 담은 뒤 먹기 좋은 크기로 썬 대파, 양파, 칠리 페퍼, 플레이크 솔트, 고추냉이를 올린다.