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달달한 인도식 커리 코르마 커리 레시피 2인분 35분 완성 평점 5.0점(82)
컬리
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평점
5.0(82)
조리시간
35분난이도
보통부드럽고 달콤한 맛이 특징적인 인도식 커리로, 크리미한 질감과 향신료의 깊은 풍미가 어우러집니다. 닭고기와 버섯을 활용한 담백한 맛에 또띠아를 곁들여 색다른 식감과 조화를 즐길 수 있습니다. 평점 5.0점(82)의 평가가 있어요. 8가지 재료로 2인분을 35분 안에 완성! 4단계의 보통 난이도 레시피입니다. 1인분당 27,345원 정도의 재료비가 들어요.
재료
- 닭안심반팩
- 표고버섯2개
- 양파반개
- 또띠아5~6장
- 올리브유
양념
- 로이즈 그로스만 코르마 소스
- 소금
- 후추
레시피에 필요한 상품
조리과정
조리하기
닭안심은 힘줄을 제거한 뒤 소금, 후추를 뿌려 재워두었다가 올리브유를 두르고 노릇하게 구워 찢는다.
양파는 잘게 다져 볶아두고, 표고버섯도 얇게 썰어 굽고 소금으로 간하고 또띠아도 앞뒤로 바삭하게 굽는다.
냄비에 다진 양파를 넣고 로이즈 그로스만 소스 한 병을 부어 살짝 끓여준다.
완성하기
접시에 닭안심, 표고버섯, 커리를 보기 좋게 담고 또띠아에 커리, 닭안심, 표고버섯을 취향껏 넣어 즐긴다.