상큼함에 고소함까지 챙긴 베이비케일 & 베이비시금치 샐러드 레시피 2인분 20분 완성 평점 4.9점(73)
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평점
(73)
조리시간
20분난이도
쉬움신선한 베이비케일과 베이비시금치에 감귤류 과일과 견과류를 더해 상큼한 풍미를 살렸습니다. 비네거 드레싱과 오렌지 제스트를 활용해 산뜻하면서도 고급스러운 맛을 완성했다. 평점 4.9점(73)의 평가가 있어요. 8가지 재료로 2인분을 20분 안에 완성! 3단계의 쉬움 난이도 레시피입니다. 1인분당 50,640원 정도의 재료비가 들어요.
재료
- 베이비 케일1/2팩
- 베이비 시금치1/2팩
- 오렌지1/2개
- 자몽1/2개
- 말돈 솔트1/4작은술
- 다진 아몬드1작은술
- 엑스트라버진 올리브오일적당량
- 화이트 와인 식초적당량
레시피에 필요한 상품
조리과정
재료 준비하기
베이비 채소는 깨끗이 씻어 물기를 제거한다.
조리하기
오렌지는 제스트를 내고, 자몽과 함께 속살만 발라낸다.
완성하기
그릇에 손질한 채소와 과일을 담고 소금, 올리브 오일, 화이트와인 식초를 취향에 따라 뿌린 뒤 아몬드와 제스트를 뿌려낸다.