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조인성의 간단하지만 풍성한 맛의 부추비빔밥 레시피 1인분 15분 완성 평점 5.0점(80)
평점
5.0(80)
조리시간
15분난이도
쉬움부추비빔밥은 잘게 썬 부추와 계란후라이, 고추장, 참기름을 넣어 간단하게 비벼 먹는 맛있는 한 끼입니다. 캔참치를 추가하면 더욱 풍성하고 입맛 돋우는 매콤하고 고소한 비빔밥이 완성됩니다. 평점 5.0점(80)의 평가가 있어요. 7가지 재료로 1인분을 15분 안에 완성! 7단계의 쉬움 난이도 레시피입니다. 1인분당 57,750원 정도의 재료비가 들어요.
재료
- 밥 한 공기(210g)
- 부추한줌
- 계란2개
- 식용유약간
양념
- 고추장1~2큰술
- 참기름1큰술
- 통깨약간
레시피에 필요한 상품
조리과정
재료 준비하기
부추는 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 뒤 잘게 송송 썰어줍니다.
달걀프라이는 1개만 넣어도 되지만 넉넉하게 2개 구워서 올려주었습니다. 반숙, 완숙 프라이는 입맛 취향에 맞게 넣어주세요.
다진 소고기를 넣은 약고추장을 준비했습니다.
조리하기
볼에 밥을 담아줍니다. 그 위로 잘게 썬 부추를 올려줍니다.
달걀프라이와 고추장도 담아줍니다. 고추장은 짠맛에 따라 양을 조절해 줍니다.
마지막으로 참기름 1 큰 술, 통깨 약간 뿌려 마무리해요.
완성하기
부추비빔밥은 송송 썬 부추와 계란후라이, 고추장, 참기름을 넣어 간단하게 비벼 먹을 수 있는 맛있는 한 끼입니다. 계란을 넉넉히 넣어 더 풍성하고, 향긋하고 매콤한 맛이 든든한 요리가 됩니다.