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건강관리를 위해 챙겨 먹게 되는 해독주스 레시피 2인분 35분 완성 평점 4.8점(34)
평점
(34)
조리시간
35분난이도
쉬움토마토, 당근, 브로콜리, 양배추, 사과, 바나나를 조합해 만든 해독주스는 건강 관리에 좋은 재료를 한 번에 섭취할 수 있는 간단한 방법입니다. 냉장고에 소분해 두고 매일 챙겨 마시면 골고루 채소를 섭취할 수 있습니다. 평점 4.8점(34)의 평가가 있어요. 7가지 재료로 2인분을 35분 안에 완성! 9단계의 쉬움 난이도 레시피입니다. 1인분당 28,320원 정도의 재료비가 들어요.
재료
- 토마토180g
- 당근180g
- 브로콜리180g
- 양배추180g
- 사과180g
- 바나나180g
- 물1L
레시피에 필요한 상품
조리과정
재료 준비하기
재료의 양은 모두 동일한 1:1로 준비해 주면 됩니다. 당근은 껍질을 벗긴 뒤 익기 좋게 송송 썰어주어요.
양배추는 심지를 제거하고, 썰어줍니다.
브로콜리도 송이 부분을 분리하여 썰어줍니다.
토마토는 심지를 제거한 뒤 4등분 하여 주었습니다.
사과는 깨끗하게 세척한 뒤 껍질째로 썰어주고, 바나나는 껍질을 벗겨 갈기 좋게 잘랐습니다.
조리하기
냄비에 바나나와 사과를 제외한 채소를 먼저 넣은 뒤 물 1L를 넣어줍니다. 물의 양은 재료의 2/3 정도로 자작하게 잠기듯이 넣어줍니다. 15분 정도 삶아줍니다.
삶고 나서 식혀줍니다.
믹서기에 삶은 채소와 바나나, 사과를 넣어줍니다. 채소를 삶은 물까지 같이 넣어 갈아줍니다.
완성하기
해독주스는 토마토, 당근, 브로콜리, 양배추, 사과, 바나나를 갈아서 만든 건강한 음료로, 하루 한 끼 대용으로 좋습니다. 과도한 섭취는 영양 불균형을 초래할 수 있으므로 다른 끼니와 균형을 맞춰 챙겨 마시는 것이 좋습니다.